ハンバーグは、おすきな調味料で召し上がれ。

ちなみに、今回は和風のダシであんを作り、その中にハンバーグを入れて煮込み

仕上げに生姜の千切りを乗せました。

自分で作っておきながら　すんご〜く、美味！！と自我自賛してます。

あと、シンプルに大根おろしを乗せた上からポン酢をかけても美味しいでしょうね。

ケチャップとウスターソースで作ったハンバーグソースで洋風に煮込むのもありかも。

レンコンには、繊維質が沢山でお通じにもいいし、利尿効果、デトックス効果があるそうです！

美容にもいいってことですね〜

レンコンは、すりおろした物と、少し叩いてつぶした物を加えると食感が楽しめます。

あと、ミンチは鳥の方がレンコンには合いそうな気がします。

お料理はインスピレーション楽しみましょう

是非、おためしあれ

 

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